動画 【第114回】今日から役立つ！コンビニ・スーパーでのお惣菜選びのコツ
【第114回】今日から役立つ！コンビニ・スーパーでのお惣菜選びのコツ
コンビニやスーパーで簡単に購入できる市販のお惣菜は、忙しい時に手軽で美味しく食べられる強い味方ですが、好きなものばかり選んでいると栄養バランスが偏って...
栄養
動画 
動画 【第112回】栄養管理で運動の効果を高める！自宅で続けられるリハビリテーション栄養
【第112回】栄養管理で運動の効果を高める！自宅で続けられるリハビリテーション栄養
高齢者等の栄養状態を考慮し、本人の身体機能を最大限発揮できるような栄養管理を行うことを「リハビリテーション栄養」と言います。 リハビリの...
動画 【第109回】便秘・糖尿病・高血圧・動脈硬化予防のために！「食物繊維」を上手に摂るコツ
【第109回】便秘・糖尿病・高血圧・動脈硬化予防のために！「食物繊維」を上手に摂るコツ
食物繊維は第6の栄養素とも言われ、生活習慣病の重症化予防のために積極的な摂取が推奨されています。現在、日本人の食物繊維摂取量は十分と...
動画 【第102回】食べているのに低栄養！？上手に食べて健康長寿！知って納得 食事のコツ
【第102回】食べているのに低栄養！？上手に食べて健康長寿！知って納得 食事のコツ
「健康で長生き」は誰もが願うことですが、高齢者は様々な要因で食事量が減り低栄養になりやすいです。栄養不足の状態が続くと身体の機能が低下し...
動画 【第94回】最期までお家でおいしく食べ続けよう！～誤嚥性肺炎の予防と、口から食べるために必要な機能・栄養について～
【第94回】最期までお家でおいしく食べ続けよう！～誤嚥性肺炎の予防と、口から食べるために必要な機能・栄養について～
「最期まで口から食べ物を食べたい」と希望される方々に、病院では、口腔ケア・リハビリ・栄養改善などの対応や...
動画 【第87回】食べる力に合わせた食事の工夫 ～いつまでも食事を楽しむために～
【第87回】食べる力に合わせた食事の工夫 ～いつまでも食事を楽しむために～
食べることは、栄養摂取だけでなく、生きていく上での大きな楽しみでもあります。 しかし、「かむ」「飲み込む」といった食べる力は、病気や加齢によって...
動画 【第86回】内科医から学ぼう！人生100年時代の健康長寿～「健康寿命」は「生活習慣」次第で延びる！～
【第86回】内科医から学ぼう！人生100年時代の健康長寿～「健康寿命」は「生活習慣」次第で延びる！～
先進国では2人に1人が100歳を超える「人生100年時代」が到来する日も近いと言われています。日本の『平均寿命』も男性...
動画 【第84回】血圧が高めの方、必見！減塩だけじゃない、食事のポイントについて
【第84回】血圧が高めの方、必見！減塩だけじゃない、食事のポイントについて
高血圧を予防・改善する食事療法といえば、塩分制限を思い浮かべる方が多いと思います。しかし、実は「減塩」だけではありません。「減塩」以外にも高血圧...
動画 【第79回】腸内環境を改善する食事のコツ
【第79回】腸内環境を改善する食事のコツ
腸内環境は腸内にいる菌のバランスが保たれていることが大切です。 しかしちょっとしたことでそのバランスは崩れてしまいます。バランスを整えるには善玉菌や、善玉菌を増やす食品を摂ること...
動画 【第74回】脳の老化を防ぐ！脳の健康維持に役立つ食事とは
【第74回】脳の老化を防ぐ！脳の健康維持に役立つ食事とは
脳の健康に、日々の食事が関わっていることをご存知ですか？今回は脳出血、脳梗塞といった脳血管障害や、認知症を予防するために大切な、食事のバランス、適切な食塩摂取量な...