【第29回】おいしく減塩するコツを知り、今年も血圧を良好に

日本で最も多い生活習慣病は「高血圧症」です。高血圧症の予防には「減塩」が大切ですが、「味が薄そう、難しそう」というイメージがあるかもしれません。しかし、少しポイントを抑えるだけで、実は簡単においしく減塩ができるようになります。この講座では、そのコツをお話させていただきました。

医誠会病院栄養管理部　川手美穂管理栄養士