【第21回】楽しく長く食べる為に！食べる力に合わせた食事の工夫

私達の体は食べたもので作られています。「食べること」は、生きる上で必要な行為です。「口から食べること」は、体の様々な機能を守る働きがあり大きな役目を担っています。食べる力や機能を保ち、少しでも長く・美味しく・安全に食べる為に、今からできることや気をつけたいポイントなどを茨木医誠会病院栄養管理科玉田麻未管理栄養士にお話していただきました。

茨木医誠会病院栄養管理科　玉田麻未管理栄養士